Ein kretisches Essen ist immer von Gastfreundschaft und Reichhaltigkeit geprägt. Die Fülle eines gut gedeckten Tisches und eines gemeinsamen Mahles ist ein zentrales Merkmal des sozialen Lebens auf Kreta und immer sind außer den Familienmitgliedern sowohl Freunde als auch Fremde willkommen.
Besondere Aufmerksamkeit schenken wir im Odos Oneiron & Taste unserem gastronomischen Angebot. Wir legen großen Wert auf die Verarbeitung frischer, saisonaler und lokaler Spezialitäten, die wir mit Kreativität und Liebe, der Kreter würde sagen: mit “meraki”, zubereiten. Die besonderen Aromen der vielfältigen Kräuter aus den kretischen Bergen verfeinern jedes Gericht auf besondere Weise.
