En Crète, la nourriture est plus qu’une question de subsistance ou de plaisir. En Crète, la nourriture est associée à la création de liens. L’hospitalité est étroitement liée à une bonne alimentation. Que vous soyez un membre de la famille, un ami ou un invité, bien manger en Crète n’est pas négociable.
Chez Odos Oneiron, nous incarnons l’état d’esprit crétois et nous nous soucions énormément de la nourriture que nous servons. C’est pourquoi nous préparons absolument tout ce que vous goûterez, en utilisant uniquement les meilleurs produits locaux et avec le plus grand de tous nos ingrédients : le meraki* (μεράκι – faire quelque chose avec âme, créativité ou amour) .
